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ごんきち

赤坂 地料理の店ごんきち
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あんこうの竜田揚げ!
みなさまお仕事お疲れ様です!
ごんきちんお渡部理絵です。

本日のおすすめはあんこうの竜田揚げです!

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とーっても柔らかく、身がぷっりぷりで魚とは思えない歯ごたえです!
ほどよいしょっぱさがお酒を進ませてくれます♪

もう11月も終わりです。年内で終わりの生しらすも今日はバッチリございます!
食べ逃がしないように!!

みなさまのご来店お待ちしております♪
by gonkichi_aun | 2014-11-28 16:21
かきの小鍋!!
みなさまお仕事お疲れさまです!
ごんきちの渡部理絵です。

本日のおすすめは三陸産カキの小鍋です!
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ぐつぐつしたカキですが食感はぷりっぷりです!
カキの旨みを吸った野菜たちも、主役を張れるくらい最高です!
最後、旨みたっぷりのおつゆをすすって日本酒なんか飲んだら鼻息が荒くなるくらい絶品です!
今日は鼻息荒くいきましょう!!笑

みなさまのご来店お待ちしております♪
by gonkichi_aun | 2014-11-27 16:09
焼き空豆!!
みなさまお仕事お疲れ様です!
ごんきちの渡部理絵です。

本日のおすすめは鹿児島の焼き空豆です!
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炭火で焼いてあるのでこの瑞々しさは失われず、ジューシーでほくほくです!
ホクホクといえば群馬の下仁田ネギの炭火焼や、焼きカキ、筍の醤油焼きなどもございます!
今日は寒いのでホクホクの日です!
ごんきちで素敵なホクホクの日を過ごしてください♪


みなさまのご来店お待ちしております♪
by gonkichi_aun | 2014-11-26 16:03
香箱カニ!!
みなさまお仕事お疲れ様です!
ごんきちの渡部理絵です。

本日のおすすめは香箱カニです!!
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香箱カニはズワイガニの雌で味噌も卵もすべて一緒に召し上げっていただけます。
せせってあるので皆様の楽しい会話に影響ありません!
こんな寒い日はカニをつまみながら熱燗やお湯割りなどいかがですか?

みなさまのご来店お待ちしております♪
by gonkichi_aun | 2014-11-25 15:44
阿久根の筍!
みなさまお仕事お疲れ様です!
ごんきちの渡部理絵です。

本日のおすすめは阿久根の筍です!!
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醤油焼きでも天ぷらでもこのホクホク感はなくなりません!
今日は金曜日ですよ。頑張った自分にご褒美としてどちらも食べてはどうでしょう?

みなさまのご来店お待ちしております♪
by gonkichi_aun | 2014-11-21 16:20
カキフライ!!
みなさまお仕事お疲れ様です!!
ごんきちの渡部理絵です。

本日のおすすめは三陸産のカキフライです!
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生カキ、焼きカキもいいですが、たまにはフライで召し上がってみてはいかがでしょう?
サクサクの衣にジューシーなカキのお汁が口の中いっぱいに広がります!
本日は石川の香箱カニもございます!
みなさまのご来店お待ちしておりま♪
by gonkichi_aun | 2014-11-20 16:12
すっぽん鍋!!
みなさまお仕事お疲れ様です!
ごんきちの渡部理絵です。

本日のおすすめはすっぽんの小鍋です!!
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わたし、すっぽんてあんまり好きじゃなかったんですけど、これを食べて見かたが変わりました!
これでもか!というくらいコラーゲンが入っており、またこのスープが絶品です!
しょうがも入っているので全身ぽかぽかです。これと冷酒をクイっと・・・
もう言葉になりません。
1週間も半分おわりましたよ。そろそろ体も心も疲れてきてる頃じゃないですか?
すっぽん鍋食べて残りの1週間ハッスルしてください!

みなさまのご来店お待ちしております♪
by gonkichi_aun | 2014-11-19 16:15
穴子の天ぷら!!
みなさまお仕事お疲れ様です!
ごんきちの渡部理絵です。

本日のおすすめは穴子の天ぷらです!!
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さくっ、ほわっ、伝わりますか?
身はほどよく弾力があり、さくっとした衣がいいバランスです!
もちろん醤油焼きもございます!
みなさまはどちら派ですか??ごんきちのお席でゆっくり考えてください♪
皆様ご来店お待ちしております♪
by gonkichi_aun | 2014-11-18 16:14
天然ブリカツ!!
みなさまお仕事お疲れ様です!
ごんきちの渡部理絵です。

本日のおすすめは天然ブリカツです!!
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見てください!このレアな感じ!憎いですねー
外はサクッと、中はレアなのでとても柔らかくブリの脂、旨みがぎゅっとつまっております!

今日は伊勢海老祭りです!阿久根の伊勢海老1尾1000円でご提供します!
この機会にぜひ召し上がってください!!

皆様のご来店お待ちしております♪
by gonkichi_aun | 2014-11-17 16:11
牛の柳川鍋!!
みなさまお仕事お疲れ様です!
ごんきちの渡部理絵です。

本日のおすすめは牛の柳川です!!
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今日は今年一番の冷え込みらしいですよ。そんな寒い日はこの牛の柳川ですよ!
牛はとても柔らかくゴボウの香りがいいアクセントです!
とろっとした汁がお腹の中だけではなく全身を温かく包んでくれます♪
食べた後は汗だくです。笑

本日は生しらすもございます!〆に生しらす丼いかがですか?
今年、あと何回食べれるかわかりませんよ?

みなさまのご来店お待ちしております♪
by gonkichi_aun | 2014-11-14 16:06


by gonkichi_aun
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