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ごんきち

赤坂 地料理の店ごんきち
イイダコと菜の花の辛し和え!!
みなさまお仕事お疲れ様です!!
ごんきちの渡部理絵です。

本日のおすすめはイイダコと菜の花の辛し和えです!!
イイダコと菜の花の辛し和え!!_f0213136_16101763.jpg

このイイダコ、八嶋料理長の絶妙な茹で加減でとても柔らかいです!!
菜の花のほろ苦さと辛子の香りが最高です!!辛さも強すぎず
焼酎とよく合いそうです♪

みなさまのご来店お待ちしております♪
by gonkichi_aun | 2015-01-27 16:11
<< シシ肉と菜の花の卵とじ!! エビしんじょと菜の花の天ぷら!! >>


by gonkichi_aun
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